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杜彥斌
所在企業:春發生飯店
介紹:

西飲股份集團東亞飯店春發生店副總廚師長

個人履歷:

1969年至1973年,西安市未央區王家棚小學;
1974年至1976年,西安市第五十八中學;
1977年至1980年,西安市第十一中學。
1981年至今,就職西飲股份集團公司東亞飯店春發生店;
1986年加入中國共產黨成為一名黨員;
1986年至1988年期間曾擔任春發生店工會副主席;
1988年至1990年期間擔任中餐廳、風味廳部經理;
2008年至今擔任春發生飯店副總廚師長,高級泡饃大師。
獲得榮譽:

1、在西安市首屆銀橋杯烹飪技術比賽中獲個人賽面點優勝獎,時間:2003年10月16日;
2、獲得全國第五屆面點項目優秀獎、團體銀獎,時間:2003年11月20日;
3、2003年12月獲全國第三屆中華名小吃三鮮煮饃、水盆大肉兩項認定;
4、2004年8月1日,獲西飲股份集團技術比武面點小吃項目一等獎,并授予“技術能手”稱號;
5、曾在2002年6月榮獲商貿委百名優秀黨員稱號;
6、在陜菜創新盛典“關中風味宴”中榮獲團賽金獎;
7、2008年11月27日,第五屆中國上海國際餐飲博覽會、第九屆中國美食節、第七屆國際美食博覽會,獲“粉湯羊血”金鼎獎;
8、2009年3月,葫蘆頭制作榮登滿漢全席;
9、2009年市工會聘為名師代徒。

 
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