【公筷公勺,文明新潮】老字號在行動!
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馬順莉
所在企業:德發長酒店
介紹:
    馬順莉,女,生于1969年2月27日,初中文化程度。1985年到西安飲食公司德發長酒店參加工作至今,一直從事面點工作。1989年參加中商部舉辦的金鼎獎大賽;獲團體金獎;1991年隨西安市經貿招商團赴菲律賓參加技術表演獲得好評;1996年參加杭州“中華名小吃”聯展獲獎;2001年被西安市烹飪協會授予烹飪名師稱號;2003年參加西安市首屆“銀橋杯”烹飪大賽獲個人金獎、團體銀牌;2003年參加全國第五屆烹飪大賽獲個人銀獎、團體金獎;2003年參加央視〈滿漢全席〉欄目獲得創新獎;2004年被西安市總工會授予創新能手稱號;2006年參加第七屆中國美食節“盛唐餃子宴”獲得金鼎獎;2007年參加首屆陜菜大賽獲團體金獎;2008年參加全國餃子包子大賽獲團體金獎;2009年參與央視春節特別節目《中國味道》的拍攝?,F為中式面點高級面點師,擅長餃子宴的創新和制作,精通中式面點及地方小吃,近年來創新的品種:秋蟬聲聲、馬蹄蓮餃、沙律生魚餃等在應市中受到賓客的好評。
 
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