【公筷公勺,文明新潮】老字號在行動!
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王濤
所在企業:西安烤鴨店
介紹:
    王濤,男、漢族,生于1976年,陜西西安人。1992年參加工作,先后擔任過西安烤鴨店總店爐灶領班,聚豐園分店和航天酒樓分店廚師長,現任西安烤鴨店長安路分店副總經理兼行政總廚,國家高級烹調師,曾多次榮獲國內行業大賽金獎。2002年在西安公司青工比武中榮獲熱菜一等獎。并授予“最佳技術創新能手”稱號。在2003年西安市首屆烹飪技術比賽中分別獲得個人金牌。2004年,榮獲西部電視美食大賽團體個人一等獎。2005年,在西飲公司創新菜品評比中參賽的菜品榮獲金牌。同年,在西飲烹飪技能比賽中獲得個人金獎。2006年,在第五屆烹飪大賽中榮獲個人銅獎,團體金獎。2007年,參加制作的“369新婚喜宴”獲榮獲“金鼎獎”,西安烤鴨店被授予“全國婚宴十佳接待單位”的殊榮。
 
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